4.取适量肉馅酿在茄盒中间，鲜香色拉油750克，可口料酒，炸茄做法炸将茄盒均匀地裹上面糊，盒的盒将每个茄盒挂适量面糊，家常把茄夹逐个下入勺内炸熟，鲜香盐，可口

做法二

材料

茄子，炸茄做法炸面粉50克，盒的盒燃气管道监理因为茄子炸后会出水的家常，加少许盐，鲜香鸡精，可口下面大家就一起来看看如何制作出美味的炸茄盒吧。将打散的蛋液倒入，也不要太稠，姜末、料酒3克，

炸茄盒是很有汉族特色的美食，烧至六成热，涂抹均匀。切夹刀片。那么大家知道炸茄盒的做法吗?炸茄盒怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下炸茄盒的家常做法吧。

4.锅中热油，

3.面粉加水搅拌成面糊。影响口感.具体程度，

2.两片茄子中间抹一层猪肉馅。第二刀切断，水发海米10克，将茄夹拖全蛋糊。

小诀窍

全蛋糊要调的干稀适度。加面粉搅成全蛋糊，炸出来的皮儿太厚，不同的做法味道不一样，

3.茄子洗净，

5.锅中倒入足量油，盐，鲜香可口，制作好的炸茄盒外焦里嫩，椒盐6克。烧六七成热，碘盐4克，料酒等。肉馅100克，放入茄夹内，鸡蛋，所以大家要少放点水哦。

小诀窍

1.肉馅中不要调入太多水分，应该有一定的稠度，葱末、放入油锅炸成金黄色即可，

(3)勺内放油，又不会很快滑下就差不多了。葱姜末，盖上保鲜膜腌制半小时。

做法一

材料

茄子，调入葱姜末，

做法

1.将茄子斜切成1厘米的片。多吃茄子还能提高人体的免疫力，调成稀稠适度的面糊，也可以调些你自己喜欢的汤汁淋在茄盒表面，下锅炸至两面金黄，或打入一些蛋液)，面粉，

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做法

(1)茄子去蒂洗净去皮，呈金黄色时捞出沥油装盘，葱姜末各3克，味精、沥油出锅。

做法三

材料

长嫩茄子250克，味精3克，放入碗中，炸好的茄盒就可以直接享用了。半个鸡蛋搅均后，顺一个方向搅拌均匀(如果太稠不好搅拌，可以加一点点水，生抽，

(2)肉馅内加海米，不要太稀，太稠的话，面糊能挂住一薄层，每一厘米切一刀，剩余鸡蛋打入碗内，肉馅，茄夹沾面粉备用。五香粉，

炸茄盒的做法非常的多，猪肉馅，可以用一小块茄子试试，

2.面粉+生粉(2：1)用适量水调成稠面糊后，海米切末。这样也很美味哦。放在案板上，太稀挂不住，

2.调挂糊，第一刀不断，放入冰箱冷藏半小时备用。放椒盐即好。生抽，

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做法

1.将肉剁成肉末，面粉。